为深化产教融合，让学生们将理论知识与实践操作紧密结合，切实提升专业实践技能。近日，实验茶场与黄山职业技术学院紧密合作，组织相关专业学生前往茶场开展采茶、制茶实践活动，在有机茶园间感悟茶韵，在实操实践中锤炼本领。

活动现场，学生们满怀热情地深入茶园，在老师的细致讲解与示范下，认真学习茶叶采摘的标准、手法与技巧。大家俯身茶垄间，巧手轻掐，亲手采摘下鲜嫩的茶叶，沉浸式感受采茶的乐趣与艰辛，切身了解优质茶叶原料的甄选要点，近距离感受茶园生态与茶叶生长的奥秘。

采摘结束后，同学们带着新鲜采摘的鲜叶，来到茶场生产车间，开启制茶实践环节。在茶场场长和老师们的悉心指导下，大家围绕制茶各道工序，亲自动手实操、逐一体验。从鲜叶摊放，到杀青、揉捻、干燥等核心步骤，同学们认真聆听每一道工序的操作要领，仔细把控火候、力度与时间，亲手完成从鲜叶到成品茶的蜕变过程。在实践过程中，大家主动请教、相互协作，将课堂所学知识运用到实际操作中，真切感受传统制茶工艺的精髓与匠心。

此次实践活动，让同学们走出课堂、走进茶园，通过亲手采茶、自主制茶的实操体验，进一步掌握了茶叶生产加工的实操技能，加深了对茶叶专业知识的理解与记忆，进一步深化实验茶场作为教育实践基地与职业技术学院的校企合作，助力学院培育更多高素质茶专业技能人才，为屯溪区茶产业发展注入全新活力。

编辑：崔  江
一审：张巧玲
二审：吴文祥
终审：罗新伟