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产村融合探索新路径丨南溪豆府首亮相
日期:2023年10月13日      来源:屯溪区国投集团

为加快落实省委、省政府在黄山市召开的乡村振兴现场会上的部署,建设彰显徽风皖韵的宜居宜业和美乡村,促进农民富裕富足上不断取得实质性进展。由黄山屯之光集体经济管理有限公司、屯光镇南溪南股份经济合作社与昱城文旅公司成立的合资公司黄山市幸福篁南集体经济管理有限公司,投资打造的南溪豆府于10月12日正式营业。屯溪区委常委、屯光镇党委书记张凡,区国投集团党委书记、董事长茅岩,市政园林养护公司代表以及相关人员参加开业仪式。

产村融合探索新路径丨南溪豆府首亮相

幸福篁南公司为屯溪区首个国有企业控股、镇村参股的强村公司,主要为南溪南村集体开发经营、统一运营乡村资源的平台,致力于有效盘活乡村资源,科学培育乡村业态,激活集体经济。豆腐制作作为南溪南村重要产业,全村现有豆腐作坊22家,从业人员200余人,年产值3000多万元,生产豆干、茶干等各类传统豆制品。

产村融合探索新路径丨南溪豆府首亮相

南溪豆府为幸福篁南公司首个自主打造的餐饮业态,依托本村现有的豆腐制作产业,通过与专业餐饮企业合作,突出豆制品的主题特色,源头采购菜品食材、结合传统徽菜特点研发时尚菜肴,满足顾客的多样化的需要,从而带动当地豆腐产业、旅游等资源,打造农文旅融合发展的新场景,进一步推动村集体增收和农民致富。


 
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